重庆三峡职业学院是一所专科层次的高等院校，其办学层次为高职（专科）。根据公开信息，以下是对该学院的介绍：

重庆三峡职业学院位于重庆市万州区，是一所由重庆市教委主管的全日制普通高等职业院校，以三峡地区为背景，以工科为主，工、管、文、经、艺五大学科门类协调发展。学院于2003年由原万州工业学校、万州农业学校和万州师范学校三所中专合并升格成立。

在口碑方面，根据学生和家长的评价，该学院整体评价一般，有部分学生反映学习氛围不好，管理不严，但也有些学生认为学院师资力量不错。一些学生对学院的食堂和宿舍条件不太满意，但总体来说，大多数学生对学院的基础设施和教学水平持有较为中立的看法。

总的来说，重庆三峡职业学院是一所专科层次的高等院校，具体情况还需根据个人需求和实际情况来评估。