滇西应用技术大学既不是985大学也不是211大学。滇西应用技术大学是一所全日制普通本科院校，采用新的办学机制和模式，由大理大学、西南大学、云南大学等高校合作举办。学校采用新的办学机制和模式，重点培养服务滇西地区经济社会发展需要的应用型、技术技能型人才。

滇西应用技术大学在云南本科二批次招生，因此被认为是一所二本大学。但是，作为一所本科院校，它也可以提供一些一本专业和一本录取机会。

总的来说，滇西应用技术大学虽然不是985或211高校，但仍然是一所值得关注和选择的院校。它采用新的办学机制和模式，重点培养应用型人才，为滇西地区的发展做出了贡献。