"双核心期刊"通常指的是在两个或多个学科领域中具有重要影响力的期刊。

在科学领域中，通常有两个或多个核心期刊评价体系，如中国科学院文献情报中心、中国科学引文数据库（CSCD）和中文社会科学引文索引（CSSCI）等。这些评价体系通常会选取一定数量的期刊，并对其学术影响力进行评估。

因此，"双核心期刊"通常指的是在两个或多个学科领域中同时被两个或多个核心期刊评价体系选中的期刊。这些期刊通常在各自领域内具有较高的学术声誉和影响力，被广泛认可为高质量的学术出版物。

需要注意的是，"双核心期刊"的具体定义和标准可能因学科领域、评价体系和时间等因素而有所不同，因此在实际应用中需要根据具体情况进行判断和选择。