大学期末考试考几门课程可能因学校和专业而异，但通常会考察学生在整个学期中所学习的多门课程。一般来说，每个学期期末考试都会考察学生在该学期中学习的至少两门课程。

例如，如果一个学生在一个学期中学习了以下四门课程：高等数学、大学物理、英语和计算机科学。那么在期末考试中，他们可能会考察高等数学和大学物理这两门课程。如果学校还设有期中考试，那么期中考试和期末考试的总分加起来就是该学生该学期的总成绩。

需要注意的是，不同的学校可能有不同的考试制度，因此具体考多少门课程可能因学校而异。此外，一些专业可能要求学生在期末考试中考察更多的课程，以确保学生掌握了该专业所需的知识和技能。