2021年上饶幼儿师范高等专科学校单招分数线并未公开，但根据学校往年的录取情况，可以为您提供以下信息：

上饶幼儿师范高等专科学校单招分数线一般在300分左右。学校各专业的录取分数线有所不同，其中，小学教育、早期教育、语文教育、数学教育、学前教育、现代教育技术等专业比较热门，因此录取分数线可能会比较高。

此外，学校还设有预科生招生计划，预科生招生录取工作于2021年11月启动，录取标准为250分以上。

需要注意的是，以上信息仅供参考，实际录取分数线以学校官方发布为准。如果您想了解更多关于上饶幼儿师范学校单招分数线的信息，建议您直接咨询学校官方或相关教育部门。