江苏历史类495分可以报考哪些大学，需要根据具体的分数段和招生情况进行分析。一般来说，历史类495分在江苏省内可以报考一些普通本科院校，如南京师范大学泰州学院、三江学院、南通理工学院等。

对于历史类560分的学生，可以报考一些较好的本科院校，如南京审计大学、南京财经大学红山学院、南京理工大学紫金学院等。此外，还可以考虑报考一些独立学院或者民办高校，如南京审计大学金审学院、南京师范大学科文学院、苏州大学应用技术学院等。

需要注意的是，不同学校的录取分数线和招生情况也会有所不同，因此具体的选择还需要根据当年的招生情况和个人意愿进行综合考虑。同时，考生还需要关注招生政策和录取规则，以便更好地选择适合自己的学校和专业。