1. 旅游管理方向：酒店管理是旅游管理的一个分支领域，因此，对于对旅游管理感兴趣的考生来说，酒店管理方向的考研是一个很好的选择。在旅游管理方向，考生可以深入学习旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等方面的知识，这些知识在酒店管理中同样具有很大的应用价值。
2. 餐饮管理方向：酒店管理中的餐饮管理是一个重要的领域，考生可以学习如何设计、运营和管理餐厅、酒吧等餐饮场所。在考研过程中，考生可以深入了解餐饮业的发展趋势、食品安全、成本控制等方面的知识，这些知识对于酒店管理同样具有很大的应用价值。
3. 人力资源管理方向：酒店管理中的人力资源管理也是一个重要的领域，考生可以学习如何招聘、培训、评估和管理员工。在考研过程中，考生可以深入了解人力资源管理的理论和实践，这些知识对于酒店管理同样具有很大的应用价值。
4. 财务管理方向：酒店管理中的财务管理也是一个重要的领域，考生可以学习如何进行财务分析、预算编制、成本控制等方面的知识。在考研过程中，考生可以深入了解财务管理的理论和实践，这些知识对于酒店管理同样具有很大的应用价值。
总之，酒店管理专业的考研方向有很多，考生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的方向。无论选择哪个方向，都需要掌握扎实的理论基础和实践技能，才能在这个领域取得成功。
