江苏护理职业学院是一所培养医学护理人才的高等学府，其专业涵盖了护理、助产、药学、中医学、中药学、预防医学、医学检验技术、口腔医学技术、医学美容技术、卫生检验与检疫技术等多个领域。在这些专业中，比较受欢迎和优势的专业主要有护理学和助产专业。

护理学是江苏护理职业学院的传统优势专业，该专业旨在培养掌握临床护理技能和医学基础知识的高素质护理人才。毕业生在医疗机构中担任护士、临床护理师等职位，具有广阔的就业前景。同时，学院在护理学领域的教学和科研水平也较高，为学生提供了良好的学习环境和条件。

助产专业是江苏护理职业学院的另一优势专业，该专业主要培养掌握妇幼保健、产科护理和新生儿护理等技能的助产士。随着社会对母婴健康和产后护理的重视程度不断提高，助产士的职业前景也越来越广阔。学院在助产领域的教育教学和实践经验丰富，为学生提供了良好的实践机会和就业指导。

除了护理学和助产专业之外，江苏护理职业学院的药学、中医学、中药学等专业也具有一定的优势和特色。这些专业的教学和科研水平较高，培养的学生在相关领域具有一定的竞争力。

总的来说，江苏护理职业学院的专业比较丰富，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。在选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和优势进行选择，同时考虑社会的需求和就业前景等因素。无论选择哪个专业，都需要认真学习和实践，提高自己的专业技能和素质，为未来的职业发展打下坚实的基础。