豫章师范学院是一所以教育为主的高等学校，专升本专业涵盖教育学、心理学、小学教育、学前教育、汉语言文学、数学与应用数学、计算机科学与技术、软件工程、化学、物理学、电子信息工程、音乐学、美术学、体育教育、思想政治教育等专业。

豫章师范学院的专业排名根据学校的师资力量、教学质量、科研水平等多个因素综合评定，排名靠前的专业通常具有较高的师资力量、先进的教学设备和优秀的教学质量。

专升本的专业录取分数线则根据不同的省份和报考人数而有所不同，一般来说，热门专业和热门地区的学生竞争较为激烈，录取分数线相对较高。

豫章师范学院的专业设置和排名是根据学校的实际情况和市场需求而不断调整和优化的，学校会根据社会需求和学生需求不断更新专业设置，为学生提供更加优质的教育资源。