学校设有多个学院和部门，涵盖了农业科学、生物学、食品科学、环境科学、资源科学、经济学、管理学等多个学科领域。开设了近百个专业课程和特色课程，包括生物技术、畜牧兽医、环境工程、园林设计、食品营养与安全、生态保护与环境治理、国际贸易、旅游管理等。学校师资力量雄厚，拥有多名全国和江西省级的优秀教师和教育专家，同时还拥有一批优秀的青年教师和教育团队。
江西生物科技职业学院是一所注重学生实践能力和创新精神培养的学校，具有较为完备的实验设备和实习基地。学生可以通过实验和实习课程，学习到前沿的科技知识和实用技能，提高自身的综合素质和实践能力。学校还积极开展国际交流与合作，与多个国家和地区的知名高校建立了友好合作关系，为学生提供了广泛的留学和交流机会。
总之，江西生物科技职业学院是一所办学水平较高、教育质量稳定、办学特色鲜明的高等职业学院，具有较高的学术价值和职业前景。
