果树学考研科目主要包括：
1. 数学：果树学的研究需要运用数学的方法和理论，因此数学是考研的重要科目。
2. 化学：果树学中的化学主要包括有机化学、无机化学、分析化学等，这些化学基础知识对于果树学的研究和应用具有重要的支撑作用。
3. 植物生物学：果树学的研究需要掌握植物生物学的基础知识，包括植物的分类、细胞结构、生长发育、繁殖等。
4. 园艺学：园艺学是研究园艺作物的栽培、育种、贮藏加工及经营管理等的综合性学科，对于果树学的研究和应用具有重要的指导作用。
5. 果树栽培学：果树栽培学是研究果树栽培管理技术的学科，对于果树学的研究和应用具有重要的实践意义。
6. 果树病理学：果树病理学是研究果树病害的发生、发展、诊断和防治技术的学科，对于果树学的研究和应用具有重要的支撑作用。
7. 果树昆虫学：果树昆虫学是研究果树害虫的发生、防治技术和果树害虫与果树相互关系的学科，对于果树学的研究和应用具有重要的指导作用。
总的来说，果树学考研科目涵盖了多个学科领域，需要考生具备较为全面的知识储备和能力素质。同时，果树学作为一门综合性学科，对于农业生产、食品工业和生态保护等方面都具有重要意义，因此对于对植物科学感兴趣并有志于从事相关领域的研究和应用的考生来说，果树学研究生是一个值得考虑的选项。
