建筑工程技术专业主要研究建筑工程的规律，涉及建筑识图、建筑法规、施工技术和施工组织等内容，是一门综合性、实践性和应用性很强的工程技术学科。该专业培养具备建筑工程领域相关的技术与工程素养，掌握建筑工程学科的基本理论、基本方法和基本技能，能在建筑工程的建设与经营、设计、施工、管理、教育等企事业单位从事技术和管理工作的高级技术人才。

建筑工程技术专业的主要课程包括《建筑结构》、《建筑材料》、《建筑施工》、《工程测量》、《建筑法规》等，以及《建筑工程造价》、《建筑电气与智能化工程》、《建筑工程项目管理》等选修课程。此外，该专业还注重实践能力的培养，学生需要通过《建筑材料检测》、《工程测量实习》、《建筑工程施工组织设计》等实践课程的学习和操作，提高实际操作能力和解决问题的能力。

就业方向方面，建筑工程技术专业毕业生可以在建筑工程的设计单位、施工单位、监理单位、咨询单位等从事技术和管理工作，也可以在建筑业、房地产业、工程管理等领域的企事业单位从事技术和管理工作。未来，随着国家基础设施建设和城市化进程的加快，建筑工程领域的人才需求将会继续增加，因此该专业的就业前景较好。

总之，建筑工程技术专业是一门综合性强、实践性强、应用性强的工程技术学科，主要培养具备建筑工程领域相关的技术与工程素养的高级技术人才。