武汉生物工程学院是一所以生物科技为特色，工、理、管、文、经、教、法等多学科协调发展的全日制民办普通本科院校，其热门专业包括：

1. 生物工程类：该专业是武汉生物工程学院的特色专业，旨在培养具备生物工程基本理论知识和实践技能，能在生物工程领域从事设计、生产、管理、新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
2. 食品科学与工程类：该专业培养具有食品科学与工程基础理论知识和较强的实践技能，能在食品领域内从事食品生产、管理、科研和教学等方面工作的工程技术人才。
3. 计算机科学与技术类：该专业培养具有良好的科学素养，系统地掌握计算机科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的实践能力，能在计算机科学与技术及相关领域内从事研究、设计、制造、应用和管理等方面工作的高级专门人才。
4. 电子信息类：该专业培养具备电子技术和信息系统的基本理论知识和实践技能，能在电子信息领域从事研究、设计、制造、应用和管理等方面工作的工程技术人才。
5. 机械类：该专业培养掌握机械工程领域的基本理论知识和实践技能，能在机械工程领域从事设计、制造、应用和管理等方面工作的工程技术人才。

除此之外，该校还有化学工程与工艺、制药工程、环境工程、动物科学、信息管理与信息系统、工商管理、金融学等热门专业。这些专业的热门程度主要取决于市场需求、就业前景和学科实力等因素。