特种能源技术与工程专业的就业前景是很好的。特种能源技术与工程专业是国防科技工业的重要基础专业，也是我国特种能源技术与工程领域的重要学科之一。随着国家对国防科技工业的重视，特种能源技术与工程专业的就业前景也越来越受到关注。

特种能源技术与工程专业毕业生可以选择在国防科技工业、军队、公安、消防、安监等部门从事特种能源技术与工程领域的研究、设计、生产、测试、应用和管理等方面的工作。此外，该专业毕业生还可以选择在民用领域从事相关领域的研究、设计、生产、测试、应用和管理等方面的工作。

特种能源技术与工程专业毕业生的就业前景非常好，特别是随着我国特种能源技术与工程领域的发展，该专业毕业生的就业前景将会更加广阔。同时，该专业毕业生的薪资待遇也比较高，可以说是一个非常有发展前景的专业。