德语语言文学是研究德语语言及其文学的学科，通常涉及德语文学、德语语言学、德语文学作品鉴赏、德语写作、德语翻译等方面。考研科目主要取决于具体学校和专业的设置，但一般来说，德语语言文学考研科目主要包括以下几门：

1. 政治理论：是所有专业考研的必考科目，包括马克思主义基本原理、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想等。
2. 英语：是考研的必考科目之一，通常要求考生具备一定的阅读理解能力、听力和口语能力。
3. 德语：是考研的必考科目之一，通常要求考生具备一定的听、说、读、写和理解能力。
4. 文学概论：是一门介绍德语文学史和文学理论的课程，包括德国文学史、德国文学流派、文学批评等。
5. 德语文学作品选读：是一门阅读和分析德语文学作品的课程，包括德国古典文学、浪漫主义文学、现实主义文学等。
6. 德语写作：是一门教授德语写作技巧和方法的课程，包括写作技巧、写作练习等。
7. 翻译：是一门教授德语翻译技巧和方法的课程，包括翻译技巧、翻译练习等。

以上是德语语言文学考研科目的一般情况，具体考试科目和考试形式还需参考所报考学校的招生简章和考试大纲。