学校前身是1951年11月成立的广东省行政干部训练班，历经多次更名和调整，于2005年设立广东行政职业学院。学校现有广州市天河区和越秀区两个校区，占地面积19178平方米，建筑面积45048平方米，其中天河校区占地面积14233平方米，建筑面积25193平方米；越秀校区占地面积4945平方米，建筑面积19855平方米。学校办学条件完善，设施设备先进，生活设施完善，环境优美。
截止到2021年10月，学校设有马克思主义学院、公共课教学部、继续教育学院、创业学院、信息技术系、经济管理系、人文社科系、艺术设计与建筑系、体育教研部等8个教学单位，开设42个专业，专业涵盖管理学、经济学、工学、文学、艺术学、教育学、理学、法学等8个门类。
广东行政职业学院坚持立德树人，践行“明德、尚能、笃行、致用”的校训，致力于培养德智体美劳全面发展，具有社会主义核心价值观，适应社会经济发展需要，掌握专业理论知识、技术技能的高素质技术技能人才。
