电子竞技运动与管理专业是一门新兴的综合性、交叉性学科，涉及电子竞技产业运营、电子竞技产品研发、电子竞技市场营销、电子竞技赛事运营、电子竞技俱乐部管理等多个方面。该专业专科的开设为想要进入电子竞技行业的人才提供了更深入的专业学习机会，也为电子竞技产业的发展提供了人才支持。

随着电子竞技产业的快速发展，电子竞技运动与管理专科的就业前景十分广阔。毕业生可以在电子竞技公司、游戏开发公司、广告公司、媒体公司等相关领域从事电子竞技产品研发、市场营销、赛事运营、俱乐部管理等工作。此外，随着虚拟现实技术和5G等新技术的不断应用，电子竞技产业还将迎来更多的发展机遇，这也为电子竞技运动与管理专科的毕业生提供了更多的就业机会。

总之，电子竞技运动与管理专业专科的开设为电子竞技产业的发展提供了人才支持，同时也为想要进入电子竞技行业的人才提供了更深入的专业学习机会。随着电子竞技产业的不断发展，该专业的就业前景十分广阔，毕业生将有更多的就业机会和发展空间。