景德镇艺术职业大学是一所民办高校，而不是公办高校。景德镇艺术职业大学是中国唯一一所艺术类本科层次职业教育试点高校，由景德镇陶文旅控股集团举办，是江西省唯一一所艺术类高职本科院校。

根据官方网站提供的信息，景德镇艺术职业大学设有陶美术学院、陶瓷设计学院、陶瓷文化与艺术学院、中国画学院(书法学院)、影视动画学院、雕塑与公共艺术学院、综合艺术学院、国际教育学院、思想政治理论课教学部、创新创业课教学部、实验教学中心等教学单位。

景德镇艺术职业大学以新艺本为核心专业，积极对接区域产业发展，形成以新艺本为核心专业，陶瓷设计、动画、雕塑、影视表演等重点专业为支撑的专业群，着力培养具有创新精神和实践能力的艺术应用型人才。学校采用普通本科高校运行机制，通过与景德镇陶文旅文化旅游产业集团深度合作，实现办学模式改革和资源共享。