华北水利水电大学的艺术类专业主要包括环境设计、视觉传达设计、产品设计、公共艺术以及动画五个专业。学校注重培养学生的创新思维和艺术实践能力，为学生的发展提供了广阔的平台。

学校对于艺术类专业的录取分数线，需要考虑到不同的省份和录取批次。以下是一些具体省份和批次的录取分数线举例：

1. 河南省

- 环境设计专业：603分
- 视觉传达设计专业：594分
- 产品设计专业：595分
- 公共艺术专业：585分
- 动画专业：587分

2. 山东省

- 环境设计专业：580分
- 视觉传达设计专业：574分
- 产品设计专业：572分
- 公共艺术专业：569分
- 动画专业：568分

需要注意的是，以上数据仅供参考，实际录取分数线可能会有所不同。建议在报考时，根据自己的实际情况和兴趣爱好，结合学校和专业的情况进行综合考虑。