在工学类中，浙江水利水电学院有18个本科专业，包括水利类、测绘类、机械类、计算机类等专业。其中水利工程专业是该校的王牌专业之一，也是国家特色专业。此外，该校的工程管理专业也是一本专业，该专业培养具备管理学、经济学、法律和土木工程技术等方面的知识，能在国内外工程建设领域和房地产行业从事项目管理、工程造价咨询、土木工程设计等工作的复合型管理人才。
在管理学中，浙江水利水电学院有9个本科专业，包括财务管理、工程管理、人力资源管理、市场营销等专业。其中，市场营销专业是该校的特色专业之一，也是一本专业。该专业旨在培养掌握现代营销科学和经营管理理论，具有较强市场调研与分析能力、组织协调能力、口才与文字表达能力，能在企事业单位和政府部门从事市场营销与管理工作的应用型人才。
此外，在经济学中，浙江水利水电学院有3个本科专业，包括国际经济与贸易、投资学和金融学等专业。其中，金融学专业是该校的特色专业之一，也是一本专业。该专业培养具备金融学方面的理论知识和业务技能，能在银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企业从事相关工作的专门人才。
综上所述，浙江水利水电学院共有35个本科专业，其中不乏一本专业。这些专业的设置旨在培养具有扎实理论基础和实践能力的高素质人才，为地方经济社会发展提供强有力的人才支撑。
