岩土工程专业是一门涉及到地质学、力学、土木工程等多学科交叉的综合性学科。该专业主要研究各种岩石和土壤的物理、化学和力学性质，以及它们在工程中的应用。

在学习过程中，学生需要掌握地质学、力学、数学、计算机等相关基础知识，同时还要学习岩土的物理、化学和力学性质，地下水动力学，地基处理，基础工程，土工与岩土工程等核心课程。

随着城市化进程的加速，岩土工程的应用领域越来越广泛，包括城市地下空间开发、地铁、隧道、水利水电工程、地质灾害防治等。因此，岩土工程专业具有广阔的就业前景。