建筑消防技术专业是一门涉及建筑防火、消防设施、应急救援和安全管理等领域的专业。该专业旨在培养具备扎实的消防工程理论知识和较强的实践技能，能够从事消防设施设计、施工、检测和维护等方面工作的专业人才。

就专升本而言，建筑消防技术专业是否可以专升本取决于所在省份的政策和具体学校的要求。一般来说，该专业可以接受专升本，但需要满足一定的条件，如通过该专业的考试、获得相应的学分等。

建筑消防技术专业是一门应用性较强的专业，需要掌握消防工程、安全工程、电气工程等方面的知识，同时还需要具备较强的实践技能和创新能力。该专业的发展前景广阔，就业领域广泛，可以在建筑、消防、安全等领域从事相关的工作。因此，该专业对于有志于从事消防工程、安全工程等方面工作的学生来说是一个不错的选择。