食品科学与工程是一个涉及食品加工、安全与质量控制、营养与健康等多个方面的综合性学科，在食品工业中具有重要的地位。在考研方面，不同学校对于该学科的研究方向和重点有所不同，因此选择一个适合自己的学校进行考研非常重要。

根据2023年中国大学排名，食品科学与工程专业排名前五的学校分别是江南大学、中国农业大学、华中农业大学、华南理工大学和浙江大学。这些学校的食品科学与工程专业在国内处于领先地位，拥有优秀的师资力量和科研实力，为学生提供了良好的学习和研究环境。

在考研方面，不同学校的录取分数线也不同。以江南大学为例，2023年的录取分数线为300分，其中政治60分、英语60分、数学60分、专业课120分。其他学校的录取分数线可能会有所不同，但一般来说，排名靠前的学校的录取分数线相对较高。

总之，选择一个适合自己的学校进行考研非常重要。在选择学校时，应该考虑自己的兴趣爱好、专业方向、科研实力、师资力量等多个方面，综合考虑后做出选择。同时，也要注意不同学校的录取分数线，努力提高自己的成绩，争取进入理想的学校深造。