陇南市共有1所大学，即陇南师范高等专科学校。

陇南师范高等专科学校是陇南市唯一一所高等专科学校，也是陇南市最好的大学。学校创建于1958年，前身为甘肃省徽县师范学校，1978年4月经教育部批准为徽县师范专科学校，1992年改名为陇南师范专科学校，2009年改建为陇南师范高等专科学校。学校开设有语文教育、数学教育、英语教育、物理教育、化学教育、小学教育、学前教育、体育教育、音乐教育、美术教育等专业。

在2022年，陇南师范高等专科学校在甘肃高职（专科）批文科最低录取分数线为343分，理科最低录取分数线为331分。

陇南市正在积极推进陇南师范高等专科学校的更名工作，期望未来能够有一所更好的大学服务于当地经济社会发展和基础教育工作。