设施农业技术与工程专业是一门涉及现代农业设施的设计、建造、使用、维护和管理的综合性学科。该专业主要学习设施园艺、设施农业工程、设施环境工程、设施农业生物工程等方面的知识，旨在培养具备设施农业规划设计、设施工程设计、设施设备选型与配套、设施运行与维护等方面能力的专业人才。

该专业主要课程包括设施园艺学、设施环境工程学、设施农业工程学、设施农业生物工程学等。此外，该专业还需要学习相关的工程、管理、经济等方面的知识，以便在实际工作中能够综合考虑各种因素，做出合理的设计和决策。

设施农业技术与工程专业毕业的学生可以从事设施农业规划设计、设施工程设计、设施设备选型与配套、设施运行与维护等方面的工作，也可以在政府相关部门、科研机构、教育机构等单位从事相关领域的研究、教学和管理等工作。由于该专业在国内尚处于起步阶段，因此具有广阔的发展前景。