湖北科技学院拥有多个热门专业，但特色专业排名第一的是地理科学专业。该专业以生命科学和地球科学为基础，融合了地理学、生态学、环境科学、资源科学、旅游规划与管理等多学科交叉优势，培养具有创新精神和实践能力的地理科学高级专门人才。

该专业主要课程包括地球系统科学、地理教学论、自然地理学、人文地理学、地理信息系统、测量与地图制图、生物地理学、地质学等。此外，学校还为学生提供了丰富的实践教学环节，如地理野外实习、地理教学实习、教师教育技能实训等，以提高学生的实践能力和综合素质。

就业方面，该专业毕业生可在政府机构、教育、国土资源管理、环境保护、旅游等部门从事科研、教学、管理等工作，同时也可以在相关领域继续深造，攻读硕士、博士学位。

总的来说，湖北科技学院的地理科学专业在师资力量、课程设置和实践教学等方面都有着较高的水平，是该校的热门专业之一，也是该校的特色专业之一。