包装工程专业属于工学类的机械类专业。这个专业涵盖了包装工程技术和相关机械制造工艺知识，主要研究产品的包装设计、制造、测试、管理等方面的内容。

包装工程专业的知识体系包括理论知识和实践知识。在理论知识方面，学生需要学习材料科学、力学、机械原理、工艺设计、计算机辅助设计等方面的内容，同时还需要了解相关的法律法规和标准。在实践知识方面，学生需要掌握包装工艺流程、生产设备操作、产品测试等方面的技能。

包装工程专业在工业制造领域中有着重要的地位，是现代工业制造的重要组成部分。随着工业制造的不断发展，包装工程专业的应用范围也在不断扩大，涉及到多个领域，如食品、医药、日化等。

在就业方面，包装工程专业毕业生可以从事包装工程师、产品设计师、质量检测师、生产管理、销售代表等职业。此外，该专业还有许多考研和公务员的机会，例如国家质检局、国家知识产权局等。