资源与环境经济学专业是一门新兴的交叉学科，它综合运用了经济学、资源学、环境学等多学科的理论和方法，研究资源与环境领域的生产、流通、交换、消费等经济活动及其对应的经济关系。就业方向：

资源与环境经济学专业的毕业生可以在政府机构、企事业单位和咨询机构从事与资源与环境经济学相关的政策研究、产业规划、项目评估、环境监测、资源管理、气候变化应对等方面的工作。此外，还可以在教育、科研等领域从事教学、研究等工作。

新高考资源与环境经济学专业的选科要求因学校和专业而异。一般来说，该专业需要选择物理或化学学科，以便更好地研究资源与环境领域的科学问题。同时，还需要选择至少两门选修科目，其中一门必须是历史或地理。具体选科要求可以参考各高校的招生政策及要求。