宜宾职业技术学院是一所公立的专科学校。它是由宜宾市政府主办的一所全日制普通高等职业学校，于2002年5月经四川省人民政府批准，由原宜宾经济技术学校和宜宾农业学校合并组建而成。原宜宾经济技术学校始建于1978年，原宜宾农业学校始建于1978年。

宜宾职业技术学院拥有较为完善的教学设施，并且师资力量雄厚，教学环境良好。在2022年中国高等职业教育创新发展报告中，该学院在四川省排名中名列前茅。同时，在2022年国家职业教育示范专业建设计划名单中，该学院有两个专业上榜，分别是食品检验检测技术专业和林业技术专业。

总的来说，宜宾职业技术学院是一所不错的公立专科学校，值得学生报考。