1. 金属矿物的性质：研究不同金属矿物的物理、化学性质，如熔点、沸点、密度、表面张力等，以及它们在冶炼过程中的变化。
2. 冶炼过程：研究不同冶炼方法（如火法冶炼、湿法冶炼、电炉冶炼等）的物理化学原理，以及冶炼过程中金属的氧化、还原、分解、化合等化学反应。
3. 产品性能：研究金属产品的物理、化学性能，如力学性能（强度、韧性等）、电学性能（电阻率、电导率等）、磁学性能（磁化率、矫顽力等）等。
冶金物理化学在冶金工业中具有重要的应用价值，它是研究钢铁冶炼、有色金属冶炼、金属材料制备等冶金工业的基础学科，同时也可应用于矿物资源开发、环保工程等领域。
冶金物理化学专业的研究方向主要包括：金属冶炼工艺优化、金属材料制备与性能研究、冶金资源开发与环保工程等。该专业毕业生可在钢铁、有色金属、化工、环保等领域从事冶金工程设计、生产管理、技术研发等工作，也可在科研机构、高等院校从事教学、科研等工作。
冶金物理化学专业的就业前景较好，随着冶金工业的发展，对冶金物理化学专业人才的需求将不断增长。同时，随着科技的进步，冶金物理化学专业的研究领域将不断扩大，就业前景将更加广阔。
