该学院设有建筑系、工程管理系、环境与市政工程系、土木工程系、信息工程系、管理系、基础部和思政教研部等教学单位。开设了建筑装饰工程技术、建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、给排水科学与工程、建筑电气工程技术、市政工程技术、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、会计、电子商务、物流管理等25个专业。
江西建设职业技术学院是一所全日制普通高等学校,学生毕业后所获学位根据不同专业和层次而异,具体请咨询该学院官网或相关招生信息。此外,江西建设职业技术学院在校园文化生活方面也积极投入,为学生提供了丰富的课余活动和社团选择,让学生在学术学习的同时也能充分体验校园文化生活的魅力。