飞行器维修技术专业是一个非常有前景的专业，主要培养具备飞行器维修能力的人才，涉及的范围包括飞机、导弹、卫星、火箭等。随着航空工业的不断发展，这个专业的就业前景非常广阔。

该专业毕业生可以在航空、航天、国防、民航等领域从事维修工作，也可以在民航、机场、航空公司等单位从事相关工作。随着中国航空工业的不断发展，对飞行器维修技术人才的需求也在不断增长，因此该专业的就业前景非常乐观。

至于专升本的问题，具体要看不同省份的政策和规定。一般来说，专升本需要通过一定的考试，并且需要满足一定的条件，比如在大学期间成绩优异等。但是具体情况还需要根据不同省份的政策和规定来确定。