沈阳市劳动大厦的全称是沈阳市劳动和社会保障大厦，位于沈阳市和平区南五马路12号，交通便利，周边公交线路众多，方便市民前往办理劳动和社会保障业务。

沈阳市劳动大厦是一座集劳动保障服务、行政办公、业务办理、信息查询等多功能于一体的大型综合性服务机构，主要负责全市劳动和社会保障工作的规划、组织、实施和监督。

关于沈阳市劳动大厦的休息时间，根据官方网站查询结果，沈阳市劳动大厦的开放时间为周一至周五，上午8:30-12:00，下午13:00-16:30。周六、周日及法定节假日休息，不开放。如有特殊情况，可能会有临时调整，建议市民在前往前先咨询相关机构或通过官方网站查询最新开放时间。