大米执行标准的区别如下：

1. 前两位代码是国家标识，是国家制定标准，强制性要求标注的。 大米标准代号及意义如下： GBT 1354-2018 大米，是基本安全的大米，也可以说是普通大米。市场上大部分大米都属于这一类大米。
2. 后面的数字，代表的是重量。一般采用克作为衡量单位。
3. 紧接着的一串字母和数字，就是大米的执行标准，目前国家已经取消了等级的划分，因此这个信息就是迷惑商家和消费者的。没有任何意义，只是商家用来区分大米的一个方式。

大米在购买时一定要注意其执行标准，通过标准的比较，可以判断大米的品质和价格，是否符合要求。