2021年河北省专接本的专业共有14种，包括会计学、工程管理、护理学、视觉传达设计、环境设计、机械电子工程、计算机科学与技术、市场营销、电子商务、物流管理、旅游管理、公共事业管理、英语、汉语言文学和法学等专业。这些专业涵盖了管理、工程、医学、艺术、科学等多个领域，为学生提供了广泛的职业发展选择。

至于2021年河北专接本的学校，共有14所学校提供该项教育。这些学校包括河北工程大学、河北金融学院、河北建筑工程学院、河北师范大学、河北经贸大学、燕山大学、石家庄铁道大学、华北理工大学、河北地质大学、河北北方学院、承德医学院、邢台学院、河北科技大学和保定学院等。这些学校都有较强的师资力量和教学设施，为学生提供了良好的学习环境。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体招生情况可能会根据每年的政策而变化。如果你有意专接本，建议咨询相关学校或教育机构以获取最新和最准确的信息。