根据官方公布的信息，2021年的招生计划分为本科生和研究生两个层次。本科生招生专业包括农学、园林、林学、动物科学、动物医学、园艺、茶学、农业资源与环境、水产养殖、生物技术、生物工程、食品科学与工程、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、建筑学、城乡规划、风景园林、工商管理、市场营销、财务管理、人力资源管理等专业。
对于研究生的招生专业则更加广泛，包括作物学、园艺学、植物保护学、畜牧学、兽医学、农业工程与信息技术等专业。同时，学校还设有农业管理专业硕士，以及农业推广专业硕士和风景园林专业硕士等。
在招生条件上，学校要求考生具备高中毕业或同等学历，并符合国家有关招生政策规定的标准和要求。对于各专业具体的招生人数，官方并未给出具体的数字，但表示将根据国家经济建设和社会发展的需要，根据教育部的有关招生计划安排，结合本校实际情况进行招生。
为方便考生查询，学校还提供了招生咨询方式，包括电话咨询、网络在线咨询和信函咨询等。同时，学校也提醒考生关注录取规则，包括录取程序、加分政策、专业调剂原则等内容。
总的来说，江西农业大学2021年的招生目录内容丰富，涵盖了多个专业和层次，为有意向报考的考生提供了丰富的选择。考生们可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业和方向。
