资源环境与城市管理专业是一门综合性的学科，主要涉及资源环境管理、城市规划、城市管理等方面。该专业的就业方向非常广泛，包括但不限于以下几个方面：

1. 政府机关：资源管理部门、城市规划管理部门、环境保护管理部门等。
2. 科研机构：从事资源环境与城市管理相关的研究工作。
3. 企事业单位：从事资源环境与城市管理相关的规划、设计、管理等工作。
4. 教育机构：从事资源环境与城市管理相关的教育、培训等工作。
5. 自主创业：从事资源环境与城市管理相关的创业活动。

总之，资源环境与城市管理专业的就业方向非常广泛，需要具备扎实的专业知识和实践能力，同时还需要具备创新意识和团队合作精神。