民族传统技艺专业是一个涉及多个领域的综合性专业，涵盖了民族传统工艺、民族传统舞蹈、民族音乐等多个方面。这个专业旨在培养具有扎实传统文化底蕴和民族精神，熟练掌握民族传统技艺的复合型人才，以满足社会对民族文化传承和发展的需求。

就业前景方面，民族传统技艺专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会。首先，他们可以在传统手工艺领域从事设计、制作、教学等工作，也可以在博物馆、艺术馆、文化机构等单位从事民族文化保护和传承工作。其次，他们可以在音乐、舞蹈等领域从事民族音乐、舞蹈的创作、表演和教学等工作。此外，民族传统技艺专业的毕业生还可以在旅游、文化传媒等领域找到就业机会。

总的来说，民族传统技艺专业是一个具有广阔就业前景的专业，但需要注意的是，由于该专业相对较为冷门，就业机会相对较少，因此需要学生具备较强的专业能力和综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。