民族传统技艺专业是一个涵盖了中国传统艺术、手工艺、民俗文化等相关领域的综合性专业，旨在培养学生对于中国传统文化和艺术的理解和传承能力，同时也有助于学生在未来的职业发展中获得更多的就业机会。

就业方向：民族传统技艺专业的学生毕业后，可以选择在文化艺术、旅游、文化遗产保护等领域从事相关工作，例如可以在博物馆、文化机构、艺术品交易公司、旅游景区等单位从事文化宣传、展览策划、文化遗产保护等工作，也可以在工艺品、手工艺品等相关领域从事设计、制作等工作。

主要学什么课程：民族传统技艺专业的主要课程包括中国传统文化、中国美术史、中国工艺美术史、民族手工艺、民间艺术、文化遗产保护等。此外，学生还需要学习相关的专业技能课程，如传统绘画、雕塑、陶瓷制作、织绣等。

总的来说，民族传统技艺专业是一个具有很高文化价值和实用价值的综合性专业，它有助于培养学生的文化素养和专业技能，为他们在未来的职业发展中提供更多的机会。