体育专业在高考招生中通常被划分为体育类，而不是普通文理科类专业。因此，可以说沈阳体育学院的体育专业是一本专业。
关于沈阳体育学院B类学科名单，我无法给出确切的答案，因为“B类学科”可能指的是不同的分类标准或评估结果。一般来说，高校学科评估结果分为A+、A、B+、B、C、D等多个等级，而“B类学科”通常指的是高校中评估结果为B及以上的学科。如果指的是这个范围内的学科，我可以为您提供以下信息：
沈阳体育学院拥有多个国家级和省级特色学科和专业，如体育学、运动医学、民族传统体育等。此外，该校还有多个省级重点学科和优势特色学科，如体育学、运动医学、民族传统体育、运动人体科学等。这些学科在辽宁省乃至全国范围内都具有较高的学术水平和影响力。
总之，沈阳体育学院是一所具有较高学术水平和特色的高等院校，其体育专业也是一本专业之一。如果您有意向报考该校，可以深入了解该校的学科设置和师资力量等相关信息，以做出更明智的决策。
