1. 便利店
便利店是一种非常受欢迎的加盟项目，因为它们可以满足人们日常生活中的各种需求，如食品、饮料、日用品等。开设便利店的投资成本较低，只需要购买一些货架和收银机即可。此外，便利店的经营相对简单，只需要雇佣一名员工即可。
2. 快餐店
快餐店是一种快速、便捷的餐饮服务，适合在城市中心或商业区开设。快餐店的投资成本较低，只需要购买一些快餐设备、厨房用具和收银机即可。此外，快餐店的经营相对简单，只需要雇佣一名厨师和一名服务员即可。
3. 网店
网店是一种新兴的商业模式，可以通过互联网销售各种商品。开设网店的投资成本较低，只需要购买一些货架和宣传用品即可。此外，网店的经营相对简单，只需要雇佣一名客服即可。
4. 小型咖啡厅
小型咖啡厅是一种适合在城市中心或商业区开设的餐饮服务，可以提供咖啡、茶、蛋糕等轻食。开设小型咖啡厅的投资成本较低，只需要购买一些咖啡设备、厨房用具和收银机即可。此外，小型咖啡厅的经营相对简单，只需要雇佣一名厨师和一名服务员即可。
总之，新手创业开什么店最好取决于个人的兴趣、经验和市场需求。在选择加盟项目时，应该考虑自己的优势和市场机会，选择适合自己的项目。同时，应该选择有良好品牌声誉和稳定经营模式的加盟商，以降低风险。
