医学营养学研究生的就业方向非常广泛，包括但不限于以下几个方面：

1. 医院、卫生院、疗养院等医疗机构：医学营养学研究生在医院营养科担任临床营养师，为病人提供专业的营养咨询和治疗。
2. 餐饮企业：在餐饮企业中，医学营养学研究生可以从事食品研发、营养指导、营养讲师等工作。
3. 食品企业：在食品企业中，医学营养学研究生可以从事产品研发、质量管理、营养顾问等工作。
4. 运动健身机构：在运动健身机构中，医学营养学研究生可以从事营养指导、健身教练等工作。
5. 食品质量与安全监管部门：在食品质量与安全监管部门中，医学营养学研究生可以从事食品监管、检验、营养指导等工作。
6. 教育培训行业：在教育培训行业中，医学营养学研究生可以从事营养师培训、健康管理师培训等工作。

总之，医学营养学研究生的就业方向非常广泛，可以在多个领域发挥自己的专业优势，为人们的健康事业做出贡献。