新墨西哥州拥有多所知名大学，其中最著名的是新墨西哥大学（University of New Mexico，简称UNM）。

新墨西哥大学是一所公立研究型大学，成立于1889年，是该州最大的高等教育机构之一。该校拥有优秀的学术声誉，尤其是在教育、工程、科学、艺术和人文学科领域享有盛誉。

新墨西哥大学回国认可度较高，主要原因在于其优秀的学术声誉和广泛的学科领域设置。该校拥有多个研究生项目，包括MBA、教育硕士、工程硕士等热门专业，同时还有与工业界紧密联系的实习项目，为学生提供了丰富的实践机会。

总之，新墨西哥大学回国认可度较高，尤其是在工程、科学和人文学科领域备受认可。