油气储运专业是一门涉及石油、天然气、煤层气、炼油等能源领域的工程学科，主要研究能源的储存、运输和分配。该专业主要培养具备油气储运系统的规划设计、施工建设、运行管理、设备维护及安全等方面知识的工程技术人才。

就业方向：油气储运专业毕业生可在石油、石化、天然气、煤层气、炼油、港口、物流等领域从事油气储运系统的规划设计、施工建设、运行管理、设备维护及安全等方面的工作。此外，还可以在能源、交通、环保等领域从事相关研究工作。

前景分析：随着全球能源结构的调整和能源需求的增长，油气储运行业将迎来广阔的发展前景。预计未来几年，油气储运专业人才的需求量将大幅增加，特别是在石油、石化、天然气等领域。因此，油气储运专业具有很好的就业前景。

总之，油气储运专业是一门涉及能源领域的工程学科，主要培养从事油气储运系统的规划设计、施工建设、运行管理、设备维护及安全等方面知识的工程技术人才。该专业毕业生可在多个领域找到就业机会，未来发展前景广阔。