黎明职业大学（Liming Vocational University）是一所位于中国福建省泉州市的公立大学，由泉州市人民政府主办。该校以工科为主，涵盖了文学、理学、艺术等多个学科领域。

黎明职业大学下设多个学院，包括工学院、信息科学与技术学院、管理学院、人文学院、外国语学院、财经学院、旅游学院、生物技术学院、环境工程学院、体育学院等。这些学院提供了一系列专业课程，包括机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、电子商务、国际贸易实务、商务英语、财务管理、会计学、视觉传达设计、环境设计等。

黎明职业大学还参与了“双高计划”的竞争。所谓“双高计划”，是指中国特色高水平高职学校和专业建设计划，是由教育部和财政部联合发起的高等教育项目，旨在建设一批高水平的高职院校和特色专业，提高我国高等教育的整体水平。黎明职业大学在“双高计划”中的表现备受关注，该校在多个专业领域都有着出色的教学和研究实力，有望在未来成为中国特色高水平高职学校和专业建设计划中的佼佼者。