对于想要报考食品科学与工程专业的考生，通常需要选择一些基础学科和化学相关的科目。以下是一些可能对报考该专业有影响的限制：
1. 化学科目：化学是食品科学与工程专业中一门非常重要的科目，因此选择化学作为一门基础学科对于学习该专业非常有帮助。在学习化学的过程中，考生需要掌握化学的基本概念、反应原理以及相关的计算方法，这些都是食品科学与工程专业的基础知识。
2. 物理科目：物理对于食品科学与工程专业来说并不是必须要求，但是物理中的力学、热学等部分的知识对于学习食品加工技术非常重要，如传热、传质、流体等。
3. 生物科目：生物科目对于学习食品科学与工程专业也非常重要，因为食品科学与工程涉及到食品的生物化学和微生物学等方面。考生需要掌握生物的基本概念和原理，如酶、细胞、基因等。
4. 数学科目：数学在食品科学与工程中的应用也非常广泛，如统计学、概率论等。这些数学知识可以帮助考生解决食品品质管理、食品安全性评估等问题。
除了以上限制，不同的学校和专业对选科要求可能会有所不同。考生在选择专业时应该仔细阅读招生章程或咨询相关老师，以了解具体的选科要求。
