涉外旅游专业是一门结合了旅游管理和国际关系知识的综合性学科，旨在培养具备国际视野和跨文化沟通能力的高素质旅游人才。以下是部分涉外旅游专业考研学校：

1. 北京大学：北京大学是中国顶尖的综合性大学之一，其涉外旅游专业具有悠久的历史和丰富的教育资源。该专业的研究方向包括旅游管理、国际旅游、旅游文化、旅游资源开发等。

2. 南京大学：南京大学是中国著名的研究型大学，其涉外旅游专业也具有很高的声誉。该专业的研究方向包括旅游管理、国际旅游、文化遗产保护、旅游市场营销等。

3. 上海交通大学：上海交通大学是中国顶尖的工科大学之一，其涉外旅游专业也备受关注。该专业的研究方向包括旅游管理、国际旅游、旅游文化、旅游资源开发等。

4. 复旦大学：复旦大学是中国著名的综合性大学之一，其涉外旅游专业也具有很高的声誉。该专业的研究方向包括旅游管理、国际旅游、文化遗产保护、旅游市场营销等。

5. 厦门大学：厦门大学是中国著名的综合性大学之一，其涉外旅游专业也备受关注。该专业的研究方向包括旅游管理、国际旅游、文化遗产保护、旅游市场营销等。

涉外旅游专业主要学习课程包括：旅游管理、国际旅游概论、旅游文化学、旅游资源开发、旅游市场营销、跨文化沟通与交流、国际关系与外交等。