广东工业大学专升本专业包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、电子信息工程、通信工程、自动化、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、汽车服务工程、建筑学、城乡规划、土木工程、生物工程、食品科学与工程、工商管理、市场营销、人力资源管理、会计学、电子商务、信息管理与信息系统、金融学、经济学、国际经济与贸易、法学、社会工作、汉语言文学等专业。

其中，计算机科学与技术专业是广东工业大学最热门的专业之一，该专业注重计算机科学理论的研究，同时注重实践能力的培养，学生毕业后可在计算机领域从事设计、开发、维护等工作。软件工程专业是广东工业大学历史悠久的传统专业之一，该专业注重软件的开发与维护，学生毕业后可在软件公司从事软件开发、测试、维护等工作。网络工程专业是广东工业大学新兴的专业之一，该专业注重网络技术的研究，学生毕业后可在网络公司从事网络设计、网络管理等工作。信息安全专业是广东工业大学新开设的专业之一，该专业注重信息安全的研究，学生毕业后可在信息安全领域从事信息安全系统的设计、实施和维护等工作。

除了以上专业，广东工业大学还提供其他专业供学生选择，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。