学校设有教育学院、艺术学院、学前教育学院、管理学院、信息技术学院、外语系、体育系等6个学院和1个公共教学部。开设了21个专业,包括学前教育、小学教育、早期教育、语文教育、数学教育、英语教育、音乐教育、美术教育、体育教育等专业。
学校的师资力量雄厚,共有教职工687人,其中专任教师400人,教授、副教授102人,具有硕士学位的教师196人,博士25人,省级学科带头人11人,省级青年骨干教师17人。
学校办学质量得到了社会的广泛认可和赞誉,先后获得“全国未成年人思想道德建设先进单位”、“湖南省文明标兵单位”、“湖南省普通高校就业工作先进集体”、“湖南省普通高校毕业生就业工作评估优秀单位”等荣誉称号。
总之,湖南幼儿师范高等专科学校是一所办学水平较高、专业设置合理、师资力量雄厚、社会声誉良好的高等专科学校。