武器发射专业涉及将弹道、武器系统和物理原理结合在一起的复杂科学。这是一个极具挑战性和实践性的领域，旨在研究武器和爆炸物如何发射和摧毁目标。在本科阶段，该专业可能包括导弹、火炮和火箭系统的设计和分析，以及与弹道相关的物理学和材料科学等方面。

在研究生阶段，该专业可能会涵盖更高级别的研究和开发，以及模拟和优化武器系统的性能。此外，武器发射工程专业的毕业生可能有机会在国防工业领域找到工作，如武器系统开发、测试和维护、武器系统设计和制造等。

关于大学排名，不同排名机构可能会有不同的排名标准。但是，一些著名的武器发射工程专业大学包括麻省理工学院、斯坦福大学、加州大学伯克利分校、密歇根大学安娜堡分校和德州大学奥斯汀分校等。这些大学在物理学、工程学和计算机科学等领域都有很强的实力，为武器发射工程专业的教育提供了优秀的学术环境。

总的来说，武器发射工程专业是一个具有挑战性和发展前景的领域，需要具备扎实的物理学、工程学和计算机科学知识。如果你对军事技术、武器系统设计和开发感兴趣，那么学习武器发射工程专业可能是一个很好的选择。